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Depuis plus de 20 ans, Biobreizh porte l'engagement d'un collectif de 70 producteurs de fruits et légumes bio bretons, qui ont à coeur de développer une agriculture respectueuse de la nature et des hommes. Cet état d'esprit et ces valeurs sont reprises au sein du cahier des charges de la marque "Biobreizh", marque engagée dans les transitions territoriales.
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Forébio s’investit pour plus de cohérence dans les systèmes agronomiques et plus d’échanges inter-filières. Découvrez comment la fédération s'investit et quelles sont ses motivations.
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En tant qu’adhérent de Forébio et Président de l'Union des Fermes Bio, Claude Choux a fait forte impression lors des Assises de la bio le 14 novembre dernier à Paris. Participant à la table ronde sur les avancées de la loi EGALIM, Claude a souhaité rappeler quelques principes essentiels partagés par les membres de la fédération :
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– L’importance d'opter pour une approche des coûts de production sur une rotation et non pas sur une culture donnée, pour tenir compte des contraintes agronomiques auxquelles font face les producteurs bio ;
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– Tendre vers une bio audacieuse qui prenne en compte les volets sociaux (le partage plutôt que le côté égoïste), sociétaux, environnementaux et pas simplement se contenter de pratiques conventionnelles sans pesticides. Cela fait écho au discours de la FNAB qui voudrait voir s’adosser le Commerce Equitable à la bio de demain ;
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– Répartir les impacts des aléas climatiques tout au long des filières et ne pas laisser les producteurs seuls à assumer ;
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– Déformater les nouveaux arrivants sur le secteur des mauvaises habitudes du conventionnel et penser à la logique du système en bio. Changer de paradigme, le prix est haut dans l’inconscient collectif, mais de quel prix parle-t-on ? Ne pas succomber à la tentation de la baisse des prix ; des à-coups dans les filières il y en a (l’exemple du lait), mais la question n’est pas de baisser les prix, mais plutôt celle des conversions sur la durée, pour continuer à avoir du lait bio demain;
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– Encourager de façon intelligente et structurante les conversions en les conditionnant à la mise en place de contrats de commercialisation derrière;
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– Que la loi encadre la "cupidité du système économique" actuel notamment via la mise en place de contrôles réguliers.
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Avec le développement des élevages bio, en cet automne 2019, le marché français a de quoi s’approvisionner, en viandes issus des bovins, ovins et porcins.
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On peut même dire en viandes de porcs bio, par-exemple, que s’approvisionner largement en jambon bio hors de France pour des salaisonniers, n’est pas dans la logique du développement de la bio des plans de filières et autre plan ambition bio. Les éleveurs de Forébio se sont emparés du dossier et vont communiquer sur les réseaux sociaux.
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Ayez le réflexe de vérifier, quand vous achetez du jambon bio, qu'il est élevé et produit en France, c’est bon pour le local, c’est bon pour vous et c’est bon pour nous !
nLe Synabio a lancé sa campagne "tout sur la bio" soulevant des questions fondamentales autour de l'agriculture biologique, Forebio tente y répond avec sa propre vision
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La majorité des adhérents Forébio sont engagés dans des démarches équitables se manifestant à toutes les étapes des filières: plus de transparence sur les pratiques agricoles, des prix stables et durables pour les producteurs… Par leur mobilisation ils montrent qu'ils veulent aller plus loin et valoriser des pratiques saines pour tous.
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Le réseau LPBF, composé de groupements 100% bio tels que Unebio et Biodirect, et animé aujourd'hui par Forébio, et l'enseigne U ont signé ce 22 octobre un nouveau contrat pluriannuel à l'occasion du salon Natexpo.
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Les engagements pris par U enseigne confortent des valeurs déjà portées ensemble depuis près de 10 ans, construction et prix à la production sur un cochon équilibré, rencontres pluriannuelles pour faire le point sur les progrès de la filière. Avec ce nouveau contrat, un cahier des charges de production vient compléter les valeurs; sont concernés, le respect du bien-être animal, la mise en oeuvre du système tout paille, l'équilibre matière renforcé et l'autonomie en protéines des élevages. Via ce contrat il s'agit de mieux répondre aux attentes des consommateurs avec un label bio fort et rassurant, et des produits bio provenant des TPE et PME, qui prennent la place de produits des entreprises industrielles, délaissés par les consommateurs. Rapprocher les différents métiers au sein des magasins U fait également partie des défis de demain, dans un cadre gagnant pour tous.
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Nourries à la l'herbe 250 jours par an, les vaches Biolait représentent une véritable ressource pour l'écosystème. Elles interagissent avec les sols et sont à l'origine de nombreux bienfaits pour le climat, l'air l'eau, la biodiversité et les paysages.
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Conférence de presse Interbev du 26 septembre
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nRésultats issus d'une étude IFOP : un marché qui continue à se développer grâce à l’augmentation du nombre de consommateurs réguliers. La viande bio bénéficie d’une image très positive associant qualité et bien-être animal.
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Bilan de la journée du 13 septembre 2019
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Présentation des chiffres nationaux et internationaux
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Importance des labels et le résumé des différents ateliers sont disponibles sur demande
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Communiqué de Presse du Ministère, 11 Juillet 2019
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nRéuni ce jour, le Comité National de l’Agriculture Biologique (CNAB) de l’INAO a adopté des dispositions pour encadrer en France le chauffage des serres pour la production des légumes d’été (tomates, concombres, courgettes, aubergines, poivrons) en Agriculture Bio.
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